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日本酒・焼酎の事は、多少知識ありまぷ(自薦)  
 
洋酒はぜんぜんわかりません…
 
勉強せねば…

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スタッフ紹介 Feed

2009年7月 4日 (土)

こんちには

本日は、スタッフの紹介を


スタッフ一同の写真はこちら ⇒ ココ

ニャンコが一匹居ます。

この子は、アメショウのオスです。

かなり巨大です。

ほぼ毎日、ウチの店の玄関先に寝てます。

実際見ると、妊娠してるかのようなお腹です。


でも、オスなので妊娠はしません。


つまり、超ど級のメタボリックニャンコなんです。


ご来店の際には、入り口付近で踏まない様におきおつけ下さいませ。
 
 
 
 
 
 

2009年7月 2日 (木)

私事で申し訳ございませんが………

いつも読んでいただいてる見なさにご報告が…

現在、もうすぐ11ヶ月になる小僧の父親ですが…

実は…


来年の二月に…

第二子が誕生予定となりました。

いやっふぉぉぉぉぉっぉ~~~~~~~~~っいhappy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02happy02

そのため、妻のサポートやら、小僧の世話やら、仕事やらで多忙になると思われます。

ブログの更新は出来る限り続けますが、今までよりは休みがちになると思われます。

大変恐縮ではございますが、ご了承くださいませ


            もつ鍋と焼酎 だいにんぐ らく

             副店長兼ホールマネージャー 長谷川智一
 
 
 
 

2009年5月 2日 (土)

本日は、特別版!!!

本日も、またまたマタマタ晴天ですsunsunsun

息子も、嫁も、“ナカハタキヨシ”張りに絶好調sign03になりましたscissors

よかったよかったhappy01

cutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecute


eventdrama shinefive月のお知らせ一覧shineは ⇒⇒⇒ コチラ


cutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecutecute


ではではenterenterenter


【私的見解報告書】

その七拾)

本日は、特別版sign02をお送りいたしますscissors

きょぉ~は、なんのひっsign02 フッフゥ~notenotenote

その答えは、

ココをクリック

気づきましたsign02sign02sign02

そうsign03

本日はsign03

イケメンメガネ”ことワタスの“誕生日sign03


しかも、“三十路のsign03


どぉ~でもいいわぁぁぁぁぁimpactimpactimpact

スタッフから、沢山のプレゼントをいただきましたscissors


ありがたいことですhappy01happy01happy01


いただいたのは、この子達note

タバコthreeカートンって………………

でも、喫煙者には、一番うれしいものですねhappy01


本日より、三十歳sign03


これからも、もっともっと色々勉強して頑張りますsign03sign03sign03

今後とも、宜しくお願いします m(_ _)m

m(_ _)m <(_ _)> m(_ _)m <(_ _)> m(_ _)m <(_ _)> m(_ _)m <(_ _)> m(_ _)m

2009年4月30日 (木)

お知らせ色々!!!

本日も晴天なりsunsunsun

息子も元気ハツラツhappy01happy01happy01

嫁は、風邪が治りかけsweat02sweat02sweat02

今夜も、禁酒で直帰ですsign03sign03sign03

ではではenterenterenter


【私的見解報告書】

その六拾八)

五月は色々有るので、マトメテご案内っすぅ~note

そのone

flair黄金週間のお休みのお知らせflair


fivethree日(日)~six日(水)


flagお休みします。

※期間中は、お電話での対応もしかねますのでご了承下さい。
 また、ブログもお休みさせていただきます。

そのtwo

flair黄金週間後の半額祭flair


fiveoneone日(月)~onefour日(木)


flag焼酎半額

※焼酎の半額対象銘柄は enterenterenter コチラ


fiveoneeight日(月)~twoone日(木)


flag日本酒半額

※日本酒の半額対象銘柄は enterenterenter コチラ

そのthree

flair数量限定入荷のお知らせflair


five月の中旬


flag十四代の米焼酎“秘蔵”

flag十四代の米焼酎原酒“鬼兜”

flag十四代の純米吟醸(銘柄はまだ解りません)

※米焼酎はどちらも、四合瓶×two・日本酒は、一升瓶×twoと、どちらも数量限定入荷のため、売り切れ御免となります。

そのfour

flairアド街ック天国 大岡山特集 放映日flair


fivetwothree日(土)夜nine時より テレビ東京にて


flag当店は何位sign02にランクインするのでしょぉ~かsign02


このブログを書いてる途中で、お一人様ご来店sign03


スタッフに、なぜか呼ばれてその方の所へenter


いきなり、お土産を渡され“???????”となるワタス。


その方、


なんと、


パパ嫌鈴木さんでしたhappy01

三国さんでランチの後、その足でウチに来てくださいました。

レビュアーさんのご来店は初だったので、あたふたアタフタsweat01

色々お話しさせていただきましたscissors


パパ嫌鈴木さんご来店ありがとうございました m(_ _)m


ブログやっててよかったなぁ~happy01と、思う出来事でした。


2009年2月26日 (木)

今更ですが………

もうすぐ三月ですねぇ~happy01

別れの季節がやってきますsad

まぁ~、私の周りでは無さそうですが………happy01

それでは本日もenterenterenter


【私的見解報告書】

その十五)

今更despairながら、私の自己紹介をkissmark

このブログを書いておりますのは、私一人でございますscissors

当店のフロアーマネージャー的な立場にいます。

(まぁ、私以外に社員が社長しか居ないので…)


私は、元々美容師でしたか、二年半程前に転職しましたmobaq


飲食業界に入ってまだまだ日が浅いので、日々勉強です。punch


現在、一児の父親でもあります。happy01


学生時代は、理系の人間だったため、物事の見方が基本理屈っぽいですwobbly


美容業界もそうでしたが、飲食業界も、文系の人が多いきがします。

どっちの業界でも、異端児なんすよねぇ~wobblyわたしは………sad


日本酒も焼酎も、今の店に入ってからおぼえましたscissors


だから、まだまだですなぁ~wobbly

社長もやはり文系の人なんで、しばしば私は衝突しますbomb


しかし、

会社のトップと近い距離でいられるのは、とても恵まれた環境だと思っていますhappy01

そんな私(どんなだっsign02)が、このブログを書いておりますbomb

皆様、なまあったかい目で見守ってくだされば、光栄です。 m(_ _)m

本日は、まったく何も見解を報告せず、申し訳ございません m(_ _)m

2009年2月23日 (月)

息抜きがひつようですなぁ~

どうやら、花粉症の峠を無事乗り切った感じですhappy01

自分が、どの花粉に対してアレルギーが有るのかは解りませんが………wobbly

そんな訳で、ちょっと元気に成りだした私ですupupup

それでは………

【私的見解報告書】

その拾二)

趣味shineは、持つべきsign03


働いていると、自宅on職場の往復のみdown

そんな感じになりがちwobbly

いかんですねぇ~mobaqmobaqmobaq

外え出るsoon

これすごく大事sign03sign03sign03

そうしないと、感覚が麻痺していきます。wobblydespairsad

趣味が有れば、共通の趣味の友達が出来ますhappy01

いろんな世代の人と話せるし、いろんな業界の人と話せます。catdogcat

これが大事っsign03sign03sign03

直接自分の仕事に関係ない様に見える事も、“どっかでつながる”なんてのが、有ったりしますhappy01
(つながらない事も多いですが………)

flair息抜きして“自分自身のリフレッシュ”しながら、情報収集により“自分自身の幅を広げられるflair


趣味って、すてぇぇぇきですなぁぁぁ~happy01

私自身、くだらない趣味がいくつかありますhappy01

どれも、たいした趣味ではないのですが………wobbly


それでも、私にとっては大切な物なんですねぇ~happy01

趣味って、ほんとに大事だと思いますsign03sign03sign03


2009年2月21日 (土)

タイミングさえあえば…

本日も花粉との死闘です。

つっつらいsad

それでは、いきやすenterenterenterupupup

【私的見解報告書】

その拾)

お客様との会話kissmarkをもっとしないとねwobbly

当店は、個人店のちっちゃな居酒屋ですsweat02

こういうお店は、スタッフとお客様の距離が割と近いhappy01

多分お客様も、その方がきやすいflair


ならば…

私自身が、率先してお客様と会話をせねばならんとです。punchpunchpunch

それによって、お客様とお店の距離が縮むはずだから…


しかし…

ホールスタッフが少ないので、なかなかうまくいかんとですsad
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
言い訳っぽくてスイマセン m(_ _)m


タイミングさえ合えば…

私は虎視眈々とお客様と会話するタイミングを狙っていますpunch


まだまだ、日々経験をつんで、学ばなければならん事が山積みですwobbly


日々奮闘中の私は、

小柄でメガネの男性ですsweat01

ほぼ毎日、お店のホールに居ますので、機会があれば覗きに来て下さい m(_ _)m

2009年2月12日 (木)

お酒の楽しみ方なんて、人それぞれなのですが…

こよいも暫しお付き合いください m(_ _)m

【私的見解報告書】

その参)

焼酎ロックsign03日本酒冷酒sign03が正解sign02

そういうお客様が実に多いsad

いや、否定はしませんmobaq

でも…
焼酎にも日本酒にも適した飲み方があって、
その飲み方をした時、初めてそのお酒のポテンシャルが最大限に発揮されると思いますpunch

せっかくだからお客様には、
それぞれのお酒のポテンシャルが最大限に発揮された状態を味わってもらいたいpunch
そのお酒の最高の状態を味わってもらいたいpunch

だから、
あえて私は、お客様の注文を否定してでも、違うお酒や違う飲み方をおススメしますcat

ウザいスタッフですねっsign03私は…wobbly


でもね…

そんな私が接客したお客様から、
お礼を言われたり、次回呼び止められたりするんですよhappy01happy01happy01
そんな時は、涙がチョチョギレそうになりますsad

お節介・大きなお世話sign03上等sign03
私はこのスタイルを貫きますscissors


このブログを書いてるのは、
そんなお節介なスタッフですhappy01

気になるそこのあなたsign01
いつでも当店にいらしてください。

ホールでメガネでチィッサイ私がお迎えします m(_ _)m

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