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2009年10月

2009年10月13日 (火)

あぁぁぁぁぁぁれぇぇぇぇぇぇぇぇぇ

実は、


昨日、

OZマガジンが発売されまして、


ウチの店も掲載されてましconfident


気が向いた方はご覧下さい m(_ _)m


雑務&雑務で、


ブログまで手が回りませんwobbly


出来る限りがんばりまするぅ~good

すいません。


ナマアッタカイまなざしで、ナントナク見守っていただければ、幸いです。
 

2009年10月 7日 (水)

ご無沙汰しておりました m(_ _)m

先週の金曜~昨日まで、


焼き眼鏡でしたbearingbearingbearing

厨房に欠員が発生したため、

焼き眼鏡でしたbearingbearingbearing


補足


焼き眼鏡とは・・・


『焼き場担当の眼鏡の人』を略した言葉です。

私の造語です。


焼酎の飲み方探しは、全然進みません。


アラポンさんや王子が、励ましのコメントや新しい提案をくれています。

とてもありがたい事です。

ありがとうございます。

しかし、進まない。


それは・・・


ベースの焼酎が『乙類』である事がネックになってます。

『甲類』であれば、クセも香りもほとんど無いのでいいのですが、

ウチの焼酎たちは、『乙類』でほとんどが芋です。

そして、それぞれの名柄ごとに、強烈な個性を持っています。

個性を殺すことなく、逆に引き立てる位の組み合わせは、そんなに簡単には見つからないようです。

しかし、めげずに頑張ります。

2009年10月 1日 (木)

10月です。

9月が終わりまして


10月になりました。

今月中には、

本格焼酎の新しい飲み方を見つけたい。


頑張ります。

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